東北の美味しいもの

岩手県大船渡市のお菓子です。震災時に、社長さんが撮影した動画がyoutubeなどで話題になっていました。あのひどい状態から、4/7に再稼働してまたお菓子が作られています。もともと好きだったお菓子なので、今も大事に食べています。

石花

「オリンダ」というパプリカを使ったケチャップです。トマトよりパプリカの方が多く使われているみたいです。パプリカのクセがあると言うこともアク、色々な料理においしく使えます！　トマトも使用していますが、トマト主体のものとちがって、酸味が抑えられて、甘みが強いケチャップです。

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スープがおいしいです。ラーメンとかも合うと思うのですが、稲庭うどんであっさり食べるのがいいですね。家庭でも食べるのですが、家で食事会をやって最後のシメに出すと、よろこばれたりします。家呑みのひとにもいいかもしれません

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夏にリピートいっぱいしました。冷麺おいしいです。ツルッ、しこしこの麺に、しみじみおいしいスープで、キムチや野菜、卵をトッピングすると栄養バランスも良い。家族にも公表で、夏はなんどもリピートしてしまいました。冬に暖かい部屋で食べるのも好きなので、また買ってしまいそうです。、

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おつまみに、おやつに食べています。たまごは栄養バランスが良く、不足しがちなタンパク質を補給できるので、よく利用しています。

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日本にも、天然の炭酸ミネラルウォーターがあるんですね。はじめ、都内のショップで1本見つけて呑んでみたらおいしくて、家に頼みました。ボトルサイズがほどよく、瓶＋ラベルのレトロな感じが、おもてなしのときに話題になるので、頼んでいます。

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上記のレトロな瓶入りと同じものですが、こちらはペットボトルでラベルも普通で、普段づかいにピッタリです。ミネラルウォーターで、炭酸入りが好きで色々な商品を試しているのですが、日本の水だと体に馴染みやすい気がします。このお水は美味しいのと、デザインが良いので愛用しています。

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いろいろ入っていて、とても楽しめました。これは家庭用に買ったものですが、すいとんも美味しくて、しぐれ南蛮煮などのご飯の友は、まちがいない美味しさ。白いご飯がすすむ組み合わせで、娘はぱくぱく食べていました。

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うちは麺類だいすきなので、とても重宝しました。冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば、卵麺、山芋ソバが吐いています。冷麺、じゃじゃ麺のおいしさは言わずもがなですが、卵麺も使い勝手がよくて、常備しようかなと思っています。麺類だいすきな人へ。

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実家にもおくりました。お友達へのプレゼントにも。バラエティ豊かな、日本茶に合うお菓子の詰め合わせセットです。素朴だけどつい手がでるおいしさです。「おばあちゃんちに、いつも置いてあるようなお菓子」というと分かりやすいでしょうか？

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