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デザイン勝ちのタジン鍋。レンジ・食洗機もOK。

[不明]
(税込)
2024/11/14 by Amazon

Emile Henry フラムシリーズ タジン 25cm フラムレッド 5525

モロッコ料理に限らず、蒸し煮でつくりたい料理には大抵対応可能なタジン鍋。これ、知り合いが結婚するときに選んだのですが、決め手は扱いやすさとデザインの良さでした。

デリケートな素焼き製だと、本格的だけど、手入れに気を使ってなかなか使えない。でも実用一点張りのデザインだと使ってて楽しくない。これは両方のいいところ取りをしています。

調理を終えたら、蓋を取って食卓にドーン！
これでも非常にうまそうで見栄えがするんですね。大皿料理を中心に出すというパターンがついたよ、と話してくれました。僕はプレゼントして喜ばれただけなんですが、料理の写真をたまに見せてもらうとき、うまそうに写っててホッとしました。

by ひとり鍋は、１～２人暮らしの優等生！

かつやま

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モロッコ料理に限らず、蒸し煮でつくりたい料理には大抵対応可能なタジン鍋… by かつやま

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