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甘栗や黒豆が入った、天然酵母の和風シュトーレン。
天然酵母 和風シュトーレン(オバール de 丹波)
本当はクリスマスに向けて、ちょっとずつスライスしながら食べる長期間熟成にも耐えるお菓子……なのですが、職場で差し入れると瞬く間になくなってしまいました。人数多いからね……
普通のシュトーレンも楽しみますが、和風はちょっと珍しくておいしかったです。緑茶にも合います。
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